歐帕思遊學團,專業為家長與學生打造最適合的遊學體驗!2025 菲律賓克拉克 HANA 青少年劍橋英檢暑期英語夏令營,透過一對一外師指導與專業規劃,讓孩子快樂學習、全面成長。我們的團隊以細緻貼心的安排,確保您的孩子能在安全、舒適的環境中,自信邁向英語學習的新高度!
2025 菲律賓遊學團—克拉克 HANA 青少年劍橋英檢暑期英語夏令營
專業師資,量身定制的英語學習
HANA ACADEMY 是一所專注於激發學生自主學習能力的語言學校。透過與來自美國、英國、加拿大等地的外籍教師及經驗豐富的菲律賓教師進行一對一互動,學生得以在全英語環境中快速提升。所有教師具備 5 至 15 年的專業教學經驗,確保提供最高品質的指導。
輕鬆有趣的課程設計,擺脫傳統學習模式
與傳統斯巴達式教學不同,HANA 以學生的興趣為核心,採用靈活有趣的授課方式,讓孩子學得開心、記得牢。老師根據學生喜好選用教材,使英語學習成為一種自然且愉悅的過程。小而溫馨的校園氛圍,更為孩子營造出理想的學習環境。
貼心照護,家長的安心首選
為滿足家長需求,HANA 提供 24 小時精緻照護服務,並安排學校照護員全程守護,保障孩子的安全與健康。家長還可通過一對一線上群組,隨時掌握孩子的學習進度與生活情況,真正做到無縫聯繫。
遠離干擾,專注學習與互動
學校設有手機保管機制,幫助孩子專注於英語學習,避免3C產品的干擾。同時,豐富的互動活動讓孩子在快樂交流中提升語言能力,收穫自信與友誼。
一段充滿成長與回憶的暑期旅程
HANA 青少年營隊結合高效學習與全方位成長,讓孩子在安全的環境中邁向英語新高度,並收穫一段難忘的旅程。這個暑假,歐帕思邀請您一起為孩子開啟一場成果豐碩的學習冒險!
■2025菲律賓遊學團—克拉克Hana青少年劍橋英檢暑期英語夏令營|營隊資訊
2025菲律賓學團—克拉克Hana青少年劍橋英檢暑期英語夏令營 |
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營隊期間 |
2025.7.06~ 2025.7.26 (三週) |
對象 |
7~17歲 |
住宿 |
克拉克 Hana語校自有校區 |
科目 |
青少年/兒童 劍橋英檢 KET & PET 衝刺班 |
2025 菲律賓遊學團—克拉克 Hana 青少年劍橋英檢暑期英語夏令營|貼心特色,讓父母更放心
1. 24 小時專業照護
我們為孩子安排了一支經驗豐富的專業管理團隊,從臺灣出發到營隊結束返臺,全程細心陪伴。每一步都以孩子的安全與需求為優先,全天候照顧他們的生活起居,確保學習進度與安全管理無虞。讓家長無後顧之憂,安心看見孩子在安全環境中全心投入學習與成長。
2. 高效密集英文課程
每日安排高達十堂英語課程,結合劍橋英檢 KET/PET 的題庫練習與模擬測驗,幫助孩子掌握考試技巧,自信迎接挑戰。一般 ESL 課程則全面提升孩子的聽、說、讀、寫能力,短短四週內讓孩子自然開口流利表達,應對日常溝通游刃有餘。
3. 豐富多元戶外活動
週末特別設計文化探索、郊遊與購物等活動,讓孩子在真實的生活情境中運用英語。不僅強化語言能力,還能拓展國際視野,體驗異國文化,為孩子創造滿滿的成長回憶與新鮮經驗。
4. 即時家長更新
每位家長都會擁有專屬的一對一溝通群組,定期收到孩子的學習進度與日常生活點滴的更新照片與影片。即使身在臺灣,也能感受孩子的每一步進步與成長喜悅,讓您與孩子的距離零時差。
5. 安心快樂的全方位學習體驗
克拉克 Hana 營隊以高品質的教學內容和無微不至的照護服務,為孩子提供安全、快樂的學習環境。這是一場不可錯過的暑期英語學習與成長旅程,讓孩子在國際舞臺上更自信、更出色!
克拉克 Hana 暑期營隊|給父母最安心的選擇
全方位課程設計,助力孩子全面成長
Hana 暑期營隊每日安排多達 10 堂課程,針對孩子的個別需求精準補強。無論是劍橋英檢中最具挑戰性的閱讀與寫作,還是模擬真人口試,老師都以專業指導幫助孩子突破學習瓶頸,自信提升分數。此外,一般英語課程全面涵蓋 聽、說、讀、寫與文法,短短數週內,孩子的英語能力將實現快速提升,為未來奠定堅實基礎。
學以致用,輕鬆應對真實情境
為讓孩子真正將課堂所學運用到生活中,營隊特別安排週末的戶外活動與購物體驗。在真實場景中實踐英語,孩子不僅能提升語言應用能力,還能通過這些活動學會自主決策與解決問題,真正做到快樂學習、全能成長。
打造沉浸式英語環境,自然開口說英語
Hana 營隊以全方位沉浸式英語學習環境,讓孩子在課堂內外都能自信運用英語溝通。老師悉心引導,活動多元豐富,讓孩子將英語變成一項強大的競爭優勢。
父母的安心保證,孩子的全能成長
從專注學習到課後的豐富活動,Hana 營隊為孩子打造安全、快樂的學習與生活環境,幫助孩子在英語實力和生活技能上全面提升。選擇 Hana,就是選擇一場不僅成就孩子語言能力,更塑造自信與未來的非凡旅程!
菲律賓遊學團—克拉克 Hana 青少年劍橋英檢暑期英語夏令營|貼心住宿安排,讓父母更安心
舒適安全的居住空間
克拉克 Hana 語校為孩子精心準備 乾淨整潔的三人房,提供設備齊全、設計實用的住宿環境。從床鋪到學習區域,所有設施都經過細心安排,滿足孩子在遊學期間的學習與生活需求,確保每一天都能舒適又高效。
專業管理,24 小時貼心照護
為了讓孩子擁有安心的學習與生活環境,學校配備了專業的宿舍管理團隊,全天候守護孩子的安全與秩序。無論白天還是夜晚,您的孩子都能享受到細緻的照顧,家長也能放心,專注於孩子的成長成果。
良好的學習與生活氛圍
房間設施充分考量學習便利性,讓孩子隨時專注學習。此外,集體生活的安排更有助於培養孩子的 合作精神、獨立能力與責任感。在這裡,孩子不僅能提升英語能力,還能學會如何融入團隊,成為更加自信的個體。
家長的最佳選擇
克拉克 Hana 語校為孩子打造的不僅僅是住宿空間,更是一個能夠安全、舒適、快樂成長的全方位學習環境。選擇 Hana,就是為孩子的學習旅程提供最佳保障,讓他們安心專注於遊學生活,創造美好回憶,成就非凡未來!
更多活動內容請洽歐帕思遊學
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電話:03-5351767
統編:90310250
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彰化加拿大兒童英語學習營計劃
選擇克拉克,讓您的英語學習更高效、更沉浸!作為菲律賓最適合學習的地區之一,克拉克擁有先進的語言學校、專業的師資團隊,以及完善的基礎設施,為學生打造全方位的學習環境。這裡提供從一對一課程到小組互動的多元教學模式,針對聽、說、讀、寫全方位強化,讓學員快速突破語言瓶頸,自信開口說英語。
不僅如此,克拉克安全、便利的生活環境更讓人倍感安心。從學校到宿舍,24 小時管理服務全面保障學生的學習與生活,讓家長無後顧之憂。課堂之外,還有豐富的戶外活動與文化體驗,幫助學生在實際情境中運用英語,提升語言應用能力,同時開拓視野。新竹加拿大兒童英語學習營計劃
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我的師傅喜歡種盆景。他家院子里擺滿了各種造型獨特的盆景,非常漂亮。它們可是師傅的“寶貝”。我問他:“你的這些寶貝是從盆景市場上買來的吧!”師傅搖頭說:“不!這些都是我從附近山上挖來的,如果你有興趣,約個時間,我領著你一起去挖樹樁。”我高興地點點頭,答應了。 星期天的早晨,我來到師傅家時,見他正在忙碌著,地上擺放著刀鋸、邊銼、錘子、繩子等一大堆工具。我笑著說:“師傅!你的工具可真多!要帶這么多東西呀!”師傅點點頭,說:“當然了!有了它們,挖樹樁就方便多了!正所謂,工欲善其事必先利其器。”他倒饒有興趣地對我說起大道理。 我們一路有說有笑,很快就來到了山上。我問他:“為什么選擇在春天挖樹樁?”他說:“因為,春天氣溫回升,濕度較高,養護比較簡單,成活率高。”山上有很多樹樁,我隨便選個樹樁,拿起鋸子就要鋸。師傅忙制止,說道:“樹樁哪有像你這樣挖的!這選樁胚是非常講究的,要充分考慮樁體可否塑造成型,我估計你是想把這個樹樁當柴火挖回去吧!”師傅的幽默也把我給逗樂了。 接著,師傅跟我說了一些挖樹樁的門道。他說,野外掘取樹樁,不能見一個挖一個,這樣挖回的樹樁多數觀賞價值不大,不僅破壞了植物資源,還白費力氣。應選擇那些蒼老奇特、遒勁曲折、懸根露爪的老樁;有的樹齡雖然不長,但有培育前途的也可以挖取。 只見師傅背著手,四處巡視過后,指著一個樹樁說:“就是它了!”只見他先鋸掉不合要求的枝條,清除樹樁周圍的的障礙物。在離樁體50公分左右下鋤,使其保留較多的細根和須根,這對樹樁成活很有好處。對不帶土球的樹樁根部,用濕泥或青苔做成假土球,裝入塑料袋內運回。師傅對樹樁的整體構造非常清楚,動作嫻熟專業,就像庖丁解牛一般,很快,一個樹樁就被挖出來了。 我按照他教的方法,也嘗試著挖一個小樹樁。別看它個頭小,想把它弄出來,還真得費一番力氣,沒挖一會兒,我就感到胳膊有些酸痛,這才知道,挖樹樁并非是件容易的事。 大功告成后,我背著裝有樹樁的袋子,吹著口哨,興奮地下山了。別看這些剛出土的長相寒磣的樹樁,只要經過師傅的妙手,它就蛻變成精美的盆景,令人賞心悅目。 >>>更多美文:心情故事
都說旅游是讓人成長最快的一種方式,它帶來的不僅是對美麗風景的美好感受,更是一種見識、一種知識、一種眼界,是課本里學不來的體驗。今年暑期我隨父母和好好姐姐、晶晶姐姐一起去新疆旅游,那里的天空和景色讓我至今難忘。 由于飛機晚點,我們到達烏魯木齊市時已經是凌晨兩點鐘,但第二天早上八點半,我們已經坐在了餐廳里吃早飯。旅程讓人興奮,雖然才睡了六個小時,可個個都很精神。我們將去往吐魯番進行一日旅游,坐高鐵去。這是我第一次坐高鐵,滿懷期待,事實上也并沒有讓我失望——流線型的設計、嶄新的車廂、快速的馳騁、全新的體驗,哦,真的好棒!我喜歡。下了高鐵,我們坐車前往火焰山。火焰山也稱赤石山,位于吐魯番盆地的北緣,山長有100多公里,海拔500米左右。火焰山嶺禿無草,飛鳥絕跡。每年到了盛夏,就紅日當空,赤褐色的山體在烈日照射下,巖石灼灼閃光,熾熱的氣流翻滾上升,就像熊熊烈焰,故又稱火焰山。此時游人很多,我們到處看了看,美美照了幾張照片,便離開了。 下一站是葡萄溝,我們午飯在這里解決。我長這么大第一次吃羊肉竟然是在這里!也許是因為新疆的羊肉本來就好吃,或者是因為羊肉本身就沒有我印象中的那么差,反正,吃起來還是非常不錯的,余味很香。更讓我難忘的是新疆的西瓜和葡萄。這里的西瓜非常脆甜,吃后真的是唇齒留香,回味無窮。葡萄園的葡萄顆顆飽滿,低矮的葡萄架,一串串葡萄近在咫尺,隨手摘下幾顆放在嘴里,水不多,甜度卻非常醇,一顆顆小小的,雖不解渴但卻讓人過足了嘴癮。而后的主菜便是大盤雞。這里的大盤雞,味淡不辣,沒有那么多的配菜,拉面咸,配著雞一起吃,別有一番韻味。美餐一頓后,我們前往葡萄溝,我不知道該怎么形容那種一眼看到耀目陽光后的驚艷,只覺得那從房檐打下來的陽光如同一層層水幕,將一戶戶人家緊緊包裹其中。我情不自禁地想伸手觸碰一下那大自然無私的賜予,緩緩地伸出手,張開手掌,一股暖流緊緊包裹了我的手心,就在那短短的一瞬間,暖暖的,靜靜的,亮亮的,我仿佛聽到了來自靈魂深處的召喚,我能感到心跳的聲音…… 下一站便是久負盛名的坎兒井了,我邊參觀邊感嘆:究竟是什么樣的智慧才能想出這樣絕妙的方法,灌溉田地,養育一方水土。我感嘆水的偉大,它是萬物的生命之源。自古以來,人類依水而居,黃河文明,長江文明,人類的活動范圍不停地在變化,始終不變的,就是依水而居。 迎接著我們第四天美好旅途的是天山蜿蜒的山路。盤山路上的第一個休息站是一塊石碑,上面寫著“守望天山路”。據說為了修筑這條路,前后總共犧牲了160多名部隊官兵。望著這曲折的公路,我不禁感慨萬千,想了好多……第二個休息點是在一個因為融雪而形成的小湖旁,湖水碧藍,干凈清冽。陽光從白雪樣的云間投下,如畫一般,朵朵白云在天空不停變幻姿態,妖嬈又羞澀,太陽如同蒙了面紗的舞娘,若隱若現,朦朧又縹緲。湖水清澈又冰冷,冰冷得讓人手放進去幾秒便失去知覺。 天山軍馬場是我們最后一個旅游點。在講解員的帶領下,我們進入了世界名馬廄,各式各樣的駿馬讓我眼花繚亂,它們時而昂首長嘶、仰天長嘯,時而奔跑馳騁、瀟灑縱橫,時而結隊嬉戲、你儂我儂,時而低回冥想,如哲人一般……藍天、白云、草場、駿馬、牧馬人,好壯觀啊! 難忘的旅程結束了,很久以后,這些場景仍那么清晰地印在我腦海中,揮之不去。我想了又想,在旅途中,我們究竟愛的是什么?也許,對我來說,旅途的意義并不在于走過多少景點,看過多少風景,而在于,我喜歡在路上的感覺,有所向往,有所期待,我一直在路上。 >>>更多美文:情感日志
我的家鄉,是安龍縣木咱鎮坡貢村一個叫“下潭”的美麗小村莊。今天,人們都叫它坡貢村三組,知道“下潭”這名稱的人已不多了。正如家鄉的親人們,能說布依話的人已寥寥無幾。 沿著安龍到德臥經木咱的縣道,順著坡貢小學向白水河方向一路下去,田壩中間左邊第三個進村路口,一條現代化的水泥路三彎兩折,穿越田野跨過小河通向寨腳賽壩,六十多棟現代平房從山腳不成規則靜臥到半山坡上的地方,就是我生于斯長于斯的家鄉。 美麗的傳說 家鄉下潭,來源一個美麗的古老傳說。歷史追溯到千百年前,我祖上不知是好多代的先祖,他們兄弟三人帶領百十位家小,從祖籍江西臨江府十字街大橋頭豬兒壩一路躲避仇家,擔驚受怕,千辛萬苦,風餐路宿,晝伏夜行,不知翻過多少高山河谷,越過多少艱難險阻,也不知道經歷多少雄關漫道。最后在某年某月的那個月黑風高的夜晚,疲憊不堪的一家老小,再也走不動了,估計也早已逃過仇家的追蹤,又累又餓的人們,聽到四周圍傳來一陣陣青蛙的亂叫聲,知道這地方應該是有常年不斷的水源,夜色中覺得這深山密林里,四面環山中間低凹的偏僻蘆葦蕩,該是個歇腳休息的好地方吧。于是,大家就在這深山茂林滿是蘆葦的山窩里歇息了一晚上。 第二天醒來,耳畔隱約聽到周圍樹林里傳來起此彼伏尖銳奇怪的聲音,這聲音時高時低,時大時小,卻不似說話聲。當太陽從東邊的山林里高高地爬到中天時,壩子里所有的一切在陽光下都藏不住了,各種鳥兒在樹林中嘰嘰喳喳叫個不停,水鳥也在蘆葦叢里撲楞楞的飛來飛去,不時發出一聲劃破時空的清脆長鳴,歡快喜悅的一切似乎在歡迎這遠到的不速之客。這時,密林里奇怪的聲音越來越近,越來越多,尖利刺耳,讓這幽寂平靜的山林一時間顯得心浮氣躁,陰森恐怖。尋聲望去,十來個似人非人的怪物,就在祖先們歇息處不遠的一棵大樹下的草地上,張牙舞爪,朝他們怪吼。 祖先們也許是艱辛的長途跋涉累了,也許認為這里的確是個好地方,不想再走了,就到山上的密林里找尋,最后選擇了半山腰一個有水源的地方,砍來樹木和竹子,搭建簡陋的家,算是安定了下來。不久他們發現:他們的到來打亂了這原本平靜的深山。似人非人的怪物,天天都到周圍吼叫,并向他們扔樹枝石塊,像是在趕走他們。當時他們管這群怪物叫“癩子”。也許“癩子”感受到他們的地盤受到侵占了,也許他們是想來一場和平公正的談判,或是智慧與體能的較量。剛安定下來的先祖們不得而知,一山不容二虎,“癩子”不停的騷擾,讓他們原本疲倦的身心不得安寧,他們商量決定趕走“癩子”。一場與“癩子”的原始戰斗展開了,經過幾次沖鋒較量,人的智慧最終贏得了動物的體能消耗,戰敗的“癩子”沿著蘆葦叢中水流的方向不情愿的流走了。若干年以后,這里又來了一群人,他們在對面的山頭上居住了下來。據說,他們喂養的雞,從兩山相連的那棵粗大的老鴰藤上爬過來時,祖先們這才知道對面山頭也住著人。 說也奇怪,原始閉塞的深山老林,雞的往來帶動了人的往來。對面山頭的人們向祖先居住的山頭呼喊“下灘有人嗎?”,聽到對面的呼喚,祖先們也向對方答應“藤上有人嗎?”又過了許多年,雙方互有來往,互通婚姻,“下灘”叫成了“下潭”,“藤上”叫成了“屯上”。這,就是今天,坡貢村最早的村民:下潭的羅家和屯上的郎家。 奇異的神樹 定居在坡貢這塊土地上的先人們,精心的修建打造自己生活的家園。把低凹壩子里原來“癩子”居住的蘆葦蕩漾的水草地里的蘆葦砍伐,放火燒光,刀耕火種,引水開渠,創造梯田,過起了最早的原始生活。砍伐來粗壯結實的古樹,鋸尖削梢,刨方鑿榫,建起了可防野獸襲擊的吊腳樓;砍來蠻竹,剔枝去葉,截長鋸短,劃成竹蔑,在吊腳樓的四周編成竹蔑籬笆,避風擋雨。 隨后,他們在寨子周圍的山坡上,伐木開荒,修林種地,過起了自給自足的生產生活。他們在房屋四周栽培了許多杉樹、泡桐、梓木、槐花、金絲榔等樹木,形成一道樹林圍墻,又如一圈厚實屏障,把小小的村寨緊緊的包裹在深山叢林之中,他們說這些樹是給寨子帶來風調雨順、五谷豐登的陪風水、護寨神。這些樹木長大成材后,人們根據需要砍來做成柱頭、檁條、方子,建廂房、豬圈、牛圈等。唯有金絲榔是不能砍的,一來它材質堅硬,外形長刺,且它成長很是緩慢,幾十年也才碗口粗細,砍一棵水桶般大小的金絲榔樹,也要砍壞幾把斧頭,為此,人們就叫金絲榔“神樹”,把它保護起來,作為寨神,逢年過節去樹下祭拜。在房屋前后栽種蠻竹,說是風吹竹葉輕快柔和、婆娑纏綿的沙沙聲,會給勞累一天的人們帶來夜夜良好的睡眠。因此,有人說,蠻竹蠻竹,滿滿的祝福。直到今天,許多的布依寨子里,新式漂亮的房屋前后都還會有不少的蠻竹林。 據老人說,我們的寨子里,東西南北中的方位上,每處原來都有幾棵兩三人合抱才能抱得下來的粗大壯實的原始“神樹”金絲榔,它們就像巨人一般,千百年來屹立在寨子里,守衛著寨子的家鄉父老。說也奇怪,過去醫藥不發達的貧窮時代,哪一家小孩夜晚常哭鬧,老人就會找來老魔,到金絲榔樹腳燒三張錢子三柱香,念幾句咒語后掛上一尺紅布,回來之后,孩子就不哭不鬧了。過去,每年的“三月三”“六月六”寨子里的寨老們,都會虔誠的準備豬、雞鴨、米酒、豆腐、粑粑、糯米,香蠟紙燭等各種食物貢品到東邊山頭上的“神樹”前祭拜山神,祭拜儀式端莊嚴肅,程序繁瑣講究。寨老需是品行干凈、德高望重、夫婦健全、子孫滿堂的男性老人。祈求來年風調雨順、五谷豐登、幸福安康。祭拜山神,是布依族每年里最隆重的節日大事。祭山那天,全村放假,人們不能到田間地頭,不準洗衣干活,外出的人得趕在寨老們從土地山神處回來之前回家。家里的老人們都總會對玩事不恭的年輕人說:祭山祭的好,一匹茅草也能把命保!也就是告誡年輕人,祭山是個神圣端莊嚴肅的事情,不能褻瀆神靈。據說有個兵荒馬亂的年月,一群土匪來搶寨子,殺人放火搶東西,人們都往寨子后山跑。有一對孤兒寡母,平時母慈子孝,祭山時總是規規矩矩,食物程序處理妥當有序,沒一點投機取巧偷奸耍滑的不干凈行為。土匪來到寨子了他們才有消息,跑躲是來不及了,孝子攙扶著眼睛不好的老母親剛走到寨口,就看到幾十個拿著梭鏢、長矛、大刀的土匪,沖向每家每戶,無處躲藏的母子倆,就站在村口“神樹”下空曠的大路上,土匪們從他們身邊來來回回走了幾趟,居然沒有一個土匪看到他們娘倆。后來據說,當時是“神樹”的樹陰形成了一層厚實的銅墻鐵壁,遮擋了土匪的眼睛,娘兒倆能看到土匪來往,土匪卻看不到他們,從而保護了當時無處躲藏的娘兒倆。 這種在節日里到山坡上“神樹”前祭拜山神習俗,不知從何年何月起,流傳了多少年,沒有文字的材料考證,唯有一代一代的布依人口耳相傳,前傳后教,沿襲至今。或許,家鄉叫“坡貢”的源頭正是如此。 隨著時代的進步,思想的改變,這樣的祭山風俗日漸淡出現代人的生活中了,神樹也在二十多年前被一個膽大的人家砍倒了,高價賣給了南方的一個木材商,賺取了一筆別人不敢賺的鈔票,唯有古老的美麗傳說卻依舊那樣神奇美妙。 獨特的八角樓 記憶中的故鄉,除了順著寨子蜿蜒爬行、石塊圓滑光亮、拾級而上高低不平的青青石板路,低矮古樸依山而建、橫七豎八的吊腳樓瓦房外,還有那獨具特色雄立在村口院壩邊上的寨門角樓,它雖沒深宅大院的壯觀雄偉,皇宮府第的豪華富麗,卻也是家鄉布依親人們引以為傲的標志性建筑。 離開故鄉漂流在外的我,記憶里總有揮之不去的年少時寨門亭子間玩耍的印象。兒時的故鄉,貧窮的沒有一條象樣的道路,寨子與外界相連的是一條青石鋪就穿越田野的,四百來米長三尺來寬并不平坦的石頭小路,路中間田野的最低處,一座三拱石板橋橫跨流水涓涓的小河。小路與寨子交匯處,是一塊幾百平方米的院壩,四周打著圍墻,院壩的南北出口各有一個布依族古老而別致的小型寨門,院壩進門的左邊,聳立著一座十幾米高的八角大亭子。時光更替,歲月變遷,若干年來,亭子如一把大傘為鄉親們遮陽擋雨,休憩玩耍,鄉親們都親切的叫它角樓。 記憶里故鄉的角樓,那是八棵直徑五六十公分的紅色大圓木柱子,柱子上雕龍刻鳳,描花繪草,樸實壯觀,像八條繡滿紋身的壯漢,堅實的托起高高聳起的兩層碧瓦飛檐雕梁畫棟的屋脊(卻記不起上面蓋的是瓦還是毛草了),與周圍古老低矮單調的布依木板吊腳樓瓦房相映成趣。角樓不大,占地面積似乎二三十平方米,幾塊離地三四寸高,同樣是紅色的厚似手掌的木板圍繞成八面形,穿緊在八棵紅色大圓木柱子凖頭里,如條凳般供人們休閑靜坐,老輩人們都親切的稱呼它為八角樓。 小時候的我等孩子,經常在八角樓里玩耍,打角板(紙折的三角或四角形玩具)、打子(六顆或是七顆小石子)、躲貓貓……那時候,簡單的游戲也可以從天亮玩到天黑。玩累了煩了餓了時,就會有人說一句“走,去我家吃糯米飯后再來玩好不?”立即,幾個孩子一哄而起,到有糯米飯的孩子家推開門,手也不洗抓起就吃了。那年月,沒有什么下飯菜,也沒有什么香甜可口的佐料,清淡的豬油混合淡淡的食鹽炒一下糯米飯,吃起來就是最好的味道。孩子們也無需用碗,直接用手抓起糯米飯放進嘴里就是了,也不管你小手是否干凈,你一團我一團就這樣手抓了吃,也沒有誰去想過什么“衛生不衛生”的事情了。大家吃飽后,又到院壩里角樓下玩了,直到自家的父母回家來煮好飯菜,還不見孩子回來,才不得已在自家的墻角邊大聲叫喊孩子的乳名。今天想起,母親那時呼喚乳名的聲音,似乎還親切的回蕩在耳邊。 月明星稀的夏夜,聒噪了一個夏天的青蛙也不在唱了,明亮如晝的月光籠罩著整個山村,似水般靜靜流淌在院壩里,四周靜得出奇,唯有角樓里坐著的幾個不大不小的人,還在調試著手中的樂器,努力尋找著恰當的韻律,之后來一場溫柔如水的“八音坐唱”;抑或一群“梁山少年”立在月光下,各自握著手中的十八般“武器”,圍繞一張八仙桌,交流“鬧新春”時如何配合“舞獅”“搭臺子”的武術練習心得;抑或幾人坐在亭子中木條方子上,七嘴八舌、各抒己見,討論研究、組合完成白天割柴時突然想到的一首“山歌”……突然,燈光還亮著的那家的門“吱咯”響了一聲,隨后就是清晰柔和的一聲招呼“宵夜整好了,吃宵夜嘍!”院壩中角樓里的人們就自然而然的不用邀約也無需推辭,起身向“宵夜整好了”的那戶人家去了。所謂的宵夜,自然又是布依人喜愛的香甜可口的糯米飯。 雄偉古樸的八角樓,在蒼蒼歲月與改革奮進的社會浪潮中已成為歷史,在今天拔地而起的現代樓房間,已找不到它曾經的印跡,唯有不變的傳說故事,記憶深處仍舊激蕩鄉音鄉情的漣漪。 >>>更多美文:原創散文
歲月悠悠,情懷依舊。想起從前的艱苦生活,自然就想起了母親年輕時腌的各種咸菜。 那年月物資匱乏,缺衣少食,家庭中的油鹽柴米,多半都是自給自足的。自家養的雞鴨下蛋啦,地里出產的瓜果蔬菜啦,有時也下河捉魚摸蝦,上山打獵,一切都是為了解決溫飽。 母親很勤勞,一家人的膳食就靠她那雙粗糙的手。她在家門前水塘邊開了一塊菜園,種茄子、韭菜,也種豆角、絲瓜,一年四季紅橙黃綠,瓜果飄香。家里一日三餐的果蔬都是靠這地里的出產。每逢初秋,候鳥南飛,母親就從菜園子里拔回水靈靈的白蘿卜,先是洗干凈切塊,搓鹽后放到秋陽下慢慢涼曬,待蘿卜變軟,收干多余的水分,有了陽光雨露結出的淡香后,再將它放進壇子里密封保存,這樣,甘香爽口的蘿卜干就算腌好了。 蘿卜干的吃法多種多樣,隨人的個性與口味,最直接的就是取出吃粥飯,不添加任何佐料,原汁原味最本真。也有切片炒或切塊燜腩肉的,這時的蘿卜干歷經火和肉的陶冶,味道就更上一層樓,成了家鄉美食的主打菜。 記得那年上中學,要到離家二十多里地的學校里寄宿。學校的伙食很差,餐餐粗飯加粗面。菜是大鐵鍋清水煮的,顏色不中看,也缺油少鹽,難以下咽。每次放假回家,母親就用平時儉用的錢給我們姐弟買豬肉解饞,回校前還從壇子里取出黃橙橙香噴噴的蘿卜干,切片,用豬油爆炒,然后裝進瓶子里讓我們帶回學校吃。蘿卜干有嚼勁,味道濃重,吃時清脆爽口,留香持久,最易下粥飯,一口飯一片蘿卜干,算是當時的美味佳肴。而每次吃飯,舍友們都向我投來羨慕的目光,自然我也不好意思獨吃,就分一些與他們同享。有時,遇上下雨天或寒冬北風呼嘯時,我也總愛咀嚼幾片,望著家的方向細細品嘗,這濃厚的蘿卜干味啊,可解了我多少的思鄉之愁。 母親腌菜苗也十分可口。她把上好的蘿卜苗、芥菜洗干凈,曬軟,切碎,和鹽搓青,再把它放進布袋子里捆好,用潔凈的木板或石塊重壓,使菜苗瀝出多余的水分后,再倒出放進壇子里壓實封存。這些吸盡陽光雨露,天地靈氣的食材在壇子里慮盡青澀,孕育出唯美的時光,醞釀成農家人的希望。數月開封,那通透柔黃,酸滋滋的咸菜就成了舌尖上的美味珍饈,這實在是對勞動者的一份尊敬和汗水的回報。 每當農歷六月,禾田排水施肥,田溝水淺,我們就拿著插箕魚簍到田垌捉魚蝦。田垌魚與咸菜搭配可謂是天地的造化,經火一煮,香甜鮮美之味就從鍋中飄出,直勾勾地撞向你的味蕾,然后纏住你的腸胃不放,管你吃得撐破肚皮。 咸菜除了作農家的平常菜外,還充當起小孩子的零食。那時的水果餅糖少,哪家的孩子哭了,爹媽就哄著往孩子的嘴里塞上幾片咸菜,你想想,這酸溜溜的滋味不是治哭的靈丹妙藥么? 外家姐大林更是腌咸菜的高手。她樸實,憨厚,長得就像一根蘿卜、芥菜一樣。她家滿是瓶瓶罐罐,一年到頭咸菜飄香。她腌咸菜與時俱進,是現代的升級版,許許多多死去了的菜苗一經她靈巧的雙手便脫胎換骨的活了過來,以一個農家婦的名義賦予了咸菜新的生命。她深諳咸菜之道,熟練掌握了腌菜的工序流程,腌的雖然是菜,但腌的更多是陽光風雨,善良樸素與熱情。你若喜歡吃辣的,她就直接在腌制的過程中加辣子;你若喜好甜,她就在淡淡的咸味中放上適量的紅糖,咸甜咸甜的味道教你管不住嘴巴;你若想另類的濃香野辣,那就給你加八角香料大蔥蒜子,包你吃得嘖嘖贊個不停。 農閑時,她到我家走親戚,來時先撥了妻的電話,那頭就傳來了她的嚷嚷:“老虎(妻小時很饞,像老虎一樣跟姐姐搶雞腿),要不要酸菜,剛開壇的……”聽了這話,我和妻高興得不得了。午飯時,一碟牛肚炒酸菜就熱氣騰騰的端了上來,咸菜里飄出了一縷縷親情的濃香。 香香咸菜,悠悠我心。現在,人們的生活都進入了小康,講究養生,也注意了飲食,自然咸菜就少吃了些。但這是家鄉的味道,親情的味道,更是那艱苦歲月中腌制出來的樸素之味,吃一些又何妨,畢竟,我們還深深懷念著那段如煙的歲月,那段鄉下人最純真的感情。 >>>更多美文:散文隨筆
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